janvier 19, 2010

Papilles en fête et FNSEA

Pour la deuxième édition du salon Papilles en fête, la FNSEA a participé en tant que partenaire. Cette manifestation, qui s’est déroulée à la Grande Halle de la Villette à Paris du 13 au 16 novembre 2009, a réuni plus de 200 exposants et acteurs du monde de la cuisine sur 6500m². Elle a pour but de promouvoir les producteurs, éleveurs, viticulteurs et professionnels des métiers de bouche auprès des gourmets et des passionnés de saveur du patrimoine national.


De nombreuses animations étaient au programme : ateliers de cuisine et d’œnologie, démonstrations de grands chefs et marché de spécialités d’épicerie fine et gastronomiques.La FNSEA avec la revue pour enfants « Luculus Succulus » a accueilli des classes de CM1 et CM2 pour un atelier dégustation avec un chef. Ils ont participé à l’élaboration des plats qu’ils ont ensuite pu déguster.


Une découverte des produits et de la cuisine avec un grand chef qui a ravi les élèves et leurs enseignants.











Pour plus d’information :




52 commentaires:

bob a dit…

merci de parler de ça, fondamental!Vous retrouvez de vielles manifestations paillettes où les élus FD passent manger les petits fours et le caviar. Dites si on parlait avenir et agriculture, plutôt que passé et cuisine, un p'tit mot sur la future LMA que soutient la FNSEA et que refusent les agriculteurs ( voir sondage lafranceagricole.fr), ça interesserait un peu plus les agriculteurs car tout semble bon pour vous pour vendre notre métier à l'industrie!!!Etes vous toujours un syndicat de défense des agriculteurs, personne ne peut plus le croire aujourd'hui...

Anonyme a dit…

Tout ce qui compte, c'est d'éviter sur ce blog les sujets brulants de l'actualité agricole.

Quelle pitié de voir à quoi est consacrée l'argent de nos cotisations.

Au fait, à quand la remontée des cours des productions agricoles ?
A quand une défense des agriculteurs !
Vous me faites penser à une star sur le déclin, qui essayerait d'occuper une scène sans savoir quoi y faire !!!
Triste spectacle !

Anonyme a dit…

Vous avez de la chance d'avoir les papilles en fête !

Nous, nous restons sur notre faim, nous avons perdu l'appétit (et heureusement pour nous car la gamelle est vide).

michel a dit…

a vouloir s'occuper de tout ,on finit par s'occuper de rien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Anonyme a dit…

... le problème est qu'ils sont quand même concernés par notre destin et qu'ils s'en contrefoutent !

Anonyme a dit…

Le 16 novembre 2009 ???? mis en ligne le 19 janvier 2010 ???

Ca, c'est un sujet d'actualité !!!

Béarnais a dit…

Ce n'est pas vrai, pincez moi, ils le font exprès ou quoi ?
Le titre: "Papilles en fête" est à lui seul une provocation.
Car les agriculteurs, eux, ne sont pas à la fête.
J'arrête là, parce que je vais dire des choses impolies.
La suite est auto-censurée.....

magapp64 a dit…

Ceci n'est pas un blog, ça doit être une sorte de caméra cachée .Ce n'est pas possible alors que l'agriculture traverse la pire crise depuis 30 ans ( dixit nos plus hautes instances )de pouvoir mettre un tels sujet en ligne !!
A par être sado maso je vois pas trop l'intérêt .
Peut être bien qu'il aurait fallu en parlé un jour mais il'y'a tout de même certaine priorité et s'il ne le savent pas à force de resté a Paris (nos grand dirigeant du syndicat majoritaire), il n'ont qu'a venir mangé un peu de patate au lard béarnaise (c'est sur pour les papilles y'a mieux) mais c'est la seule chose qu'ils ont réussi a mettre dans notre gamelle.

Gérard a dit…

Moi j'aime bien cette idée de partenariat, ça sensibilise les enfants aux bons produits, des enfants de la ville en plus. Ils ont l'air contents et je me dis qu'ils se préoccuperont peut-être un peu plus de ce qu'il mange et qu'ils en parleront autour d'eux.
Ca valorisera, à terme, les produits de qualité.

Anonyme a dit…

recapitulatif fin de campagne -65 euros sur le prix de base 09 - 08 315000 litre de quotas 20000 euros !!!!!!!! ça c'est de l'info

Marc 89 a dit…

Je ne viens sur le blog que trop rarement ! Et je suis stupéfait à chaque fois du déversement de réactions négatives.

Je me demande si ce blog ne devrait pas être bouclé. Je n'ai pas le sentiment de l'expression des paysans mais seulement des antis et pas seulement des antis FNSEA, mais bien des antis tout. Les opérations de com' sont indispensables. Défendre les paysans c défendre aussi la valorisation des produits issus de l'agriculture. C défendre la place des paysans dans la société, le revenu des paysans, une certaine idée de l'agriculture dans un monde qui se préoccupe plus du virtuel que du concret.

J'ai quand même envie de dire merci à la FNSEA et à son Président.

Marc 89

Béarnais a dit…

Marc, en théorie tu as entièrement raison.

Mais quand la maison brûle, on n'appelle pas un décorateur mais les pompiers.

Tu parles de virtuel et justement la FNSEA semble rester dans le virtuel.

Comprenez vous qu'au train où vont les choses, il ne restera plus de paysans en France.

Comprenez vous cela ?

michel a dit…

marc89,
tu as raison d'intervenir pour donner un avis positif,

ce n'est pas à cause des anti-fnsea si il y a une majorité d'avis négatifs sauf si le modérateur censure les avis positifs !!

cela donne à penser qu'il n'y a plus grand monde pour soutenir les idées à la noix de tes grands pontifs !!

quant à boucler ce blog ,je crois qu'en plus d'être déconnecter de leur base, tes syndicalistes responsables de l'avenir de la filiére agricole sont sm .

défendre la valorisation des produits agricoles, c'est vrai que la sopexa est aussi là pour celà !!

les opérations de com sont indispensables pour faire vire les boites de com mais pour inciter des jeunes des cités pour bosser 70h /semaine pour un revenu négatif, ce n'est plus de la com, c'est de la propagande grise!!!

enfin la place des agris dans la société(j'aime pas le terme "paysan", mais c'est personnel), il ne faut pas rever,
nous n'avons déjà plus notre place dans nos campagnes alors dans la société....

conclusion à 2 lettres près, je ferai la même que toi :
J'ai quand même envie de dire mer.. à la fnsea et à son président.

Tom a dit…

la fnsea en fête... On croit réver en effet ! Quel décalage avec la base. Ha si les élections Chambre d'agriculture avaient lieu maintenant !!! Il est temps de faire le ménage.

Anonyme a dit…

Le ménage se fait tout seul !
Nombre d'adhérents quittent le navire !!

D'ailleurs, la cotisation FNSEA ne sera bientôt plus déductible car c'est une dépense somptuaire, c'est à dire une dépense de luxe qui n'a pas un intérêt économique pour l'entreprise ou ses salariés. Effectivement, les services rendus par la FNSEA à l'agriculture (et au lait particulièrement en 2009)peuvent être qualifiés de calamiteux pour nos entreprises !!

bobo a dit…

Visualisez cette vidéo, elle dit tout....

http://fr.justin.tv/clip/fa90cb710eae438e#r=d6BVfcg&s=na

je lui lève mon chapeau.
on en est a un stade que la FD ne veut pas admettre qu'elle a tord. elle préfère crever que dire qu'il y a bien une solution pour que les agriculteurs, industriels et CONSOMMATEUR y trouvent leurs compte....

OUI C'EST LE SYSTÈME CANADIEN (OFFICE DU LAIT)
Ils ont une office pour tous les produits sauf les céréales.

Ils produisent- ils vendent A UN PRIX RÉMUNÉRATEUR..... ce qui n'est pas le cas en France.

Cordialement

regardez bien la vidéo.

Anonyme a dit…

Super la vidéo !

J'espère que tous vous avez compris :

Seule la solidarité nous sauvera ! Attention aux prochaines hausses de contrat qui vont imanquablement arriver (ne serait-ce que pour faire passer les contrats) !
Ne signez rien. Adhérez à l'office du lait !
C'est de cette UNIQUE façon que nous gagnerons sur LE LONG TERME...

Vivent les basques, bretons, allemands ... vivent les producteurs EUROPEENS : TOUS SOLIDAIRES.

Béarnais a dit…

Bobo, les système canadien fonctionne peut-être en élevage laitier, mais les éleveurs de porcs sont en crise, exactement comme en France.
Attention à ne pas idéaliser et généraliser ce système.

provoc a dit…

les eleveurs de porcs en crise, vous rigolez ou quoi, a la tv ou la radio, je ne les vois ou entend jamais se plaindre, c'est qu'ils ont mis assez de coté pour attendre les beaux jours !!

Eleveur au bout du rouleau a dit…

Provoc, tu portes bien ton nom.

Lis cela pour t'informer:

http://www.lafranceagricole.fr/actualite-agricole/crise-du-porc-les-eleveurs-tirent-la-sonnette-d-alarme-21280.html

Anonyme a dit…

C'est désertique à la FD ????
Il n'y a vraiment plus personne ???
Pourtant, l'actualité est riche en ce moment !

lolo35 a dit…

les animateurs ne doivent plus avoir le droit de s'exprimer sur ce blog et les syndiqués ont tous rejoint l' office du lait.elle a étè trés bien la secrétaire de l'apli hier soir cela nous change, de nos politico-syndiqué majoritaire complétement déconnecter de la réalité : un prix du lait en prenant compte du prix de revient+ la rénumération du travail

Jo a dit…

Les sympathisants FD préfèrent passer leur temps à défendre les agriculteurs plutôt que de vociférer constamment sur leurs collègues (n'est ce pas lolo35...)

Anonyme a dit…

oui sophie a été très bien ; elle a parlé avec bon sens.
je suis adhérente FD, complètement déboussolée de ne pas être mieux défendue par mon syndicat.
en phase d'investissement (rationnel par rapportà l'ebe), je ne sais plus comment faire aujourd'hui, juste pour nourrir ma famille...
Quelle solution me reste t'il ? le suicide j'y pense tous les jours... Et pendant ce temps, vous continuez vos géguerres syndicales. Il est où le soutien aux producteurs ????

Anonyme a dit…

A Anomnyme ci-dessus.

Comment peux tu parler de suicide alors que tu as une famille. Il faut absolument de ressaisir. N'accable pas davantage ta famille qui a énormément besoin de toi.

NON, le prix du lait n'est pas une fatalité. L'Apli nous montre une autre voie possible.
Adhère au plus vite à l'Apli et à l'Office du lait. Viens nous rencontrer (c'est bon pour le moral, on est tous dans la même galère.
Et quitte au plus vite la FD (déjà, tu feras l'éconnmie de ton adhésion), ce ne sont que des oiseaux de mauvais augure !

Va sur le forum de l'Apli, c'est bon pour le moral. www.apli-nationale.org

Amitiés à toi et courage, ENSEMBLE NOUS REUSSIRONS A REDRESSER LA BARRE !!

Anonyme a dit…

A Jo

"Les sympathisants FD préfèrent passer leur temps à défendre les agriculteurs plutôt que de vociférer constamment sur leurs collègues (n'est ce pas lolo35...)"

Tu m'expliques ce que vous faites pour nous défendre ????
J'attends avec impatience les détails de vos idées pour nous sortir de la M.... où vous nous avez mis.

Un maïsiculteur qui en a marre de passer pour un dindon a dit…

Que pense faire la FNSEA en vue de la diffusion du film "Le monde selon Monsanto" ce Samedi 29 janvier 2010 à Serres-Castets (64) ?
Si près des élections régionales, peut-être serait il judicieux de se rendre à cette réunion, afin de corriger les idioties qui ont l'habitude d'êtres dites sur l'agriculture dans ce genre de réunion ?
Mme M-M ROBIN sera présente pour "débattre", en général sa vision "alter mondialiste" de l'agriculture ne nous est pas franchement favorable ...
Il ne faudrait pas que ce genre de projection soit un nouveau tremplin pour les élus écolos dans nos régions !
L'agriculture souffre déjà suffisamment d'une image dégradée par des discours aussi biaisés que celui de Mme ROBIN.

Merci de prévoir une présence afin de limiter la désinformation du public ce soir-là.

http://blogs.arte.tv/LemondeselonMonsanto/frontUser.do;jsessionid=87A021DB5E53541EE5E03576EA747C80?method=getPost&blogName=LemondeselonMonsanto&postId=100806

Un maïsiculteur qui en a marre de passer pour un dindon !

jojo a dit…

fnsea par çi, fnsea par là !!
y a en marre, tout n'est pas de sa faute et elle ne peut pas tout faire !!!

Anonyme a dit…

la fnsea paie le prix du copinage agro et politique auquel elle a voulu jouer, en oubliant sa base.

magapp64 a dit…

A jojo
fnsea par çi, fnsea par là !!
y a en marre, tout n'est pas de sa faute et elle ne peut pas tout faire !!!
Je réponds que si elle n'est pas capable de tout faire (ce grand syndicat majoritaire avec toutes ses branches qui regroupe pratiquement toutes les filiéres ), qu'il laisse faire un peu les autres!!!
Et s'il font pas mieux ca sera toujours mieux que ce qu'il font actuellement: RIEN
UN ancien syndiqué écœuré

Anonyme a dit…

A jojo
"fnsea par çi, fnsea par là !!
y a en marre, tout n'est pas de sa faute et elle ne peut pas tout faire !!!"

Ca, c'est bien un aveu d'impuissance !!!
La Fnsea toute puissance reconnait son incapacité à oeuvrer pour la production et, du coup, choisit, uniquement dans l'intérêt des industriels, le SILENCE et la FUITE EN AVANT !

Effectivement, la Fd ne peut pas faire porter le chapeau à d'autres puisqu'elle est seule aux "commandes" depuis des lustres et qu'elle a choisi le jeu de la cogestion avec les indus.
Elle a permit le développement de structures improductives, oppressives et couteuses pour la profession.
Elle a méprisé sa base en contrepartie de gratifications somptueuses de certains de ses élus.
Son seul leitmotiv est "l'intérêt de la filière" à laquelle elle ne nous associe pas !

Que les "militants" dignes de ce nom (ceux qui ont encore la fibre syndicale et le respect des producteurs, je suis certain qu'il en reste quelques uns) se soulèvent contre JMLM et qu'ils reprennent les rênes de ce syndicat contre-productif !
Vous en avez non seulement le pouvoir, mais également le DEVOIR pour vos collègues qui vous ont élus.

levezoule a dit…

Ce blog de la FNSEA est en train de ronfler non ? Parler de papilles en fête en pleine crise agricole, il faut oser, c'est ce moquer des paysans à mon avis. Je parie que les pontes de la FNSEA préparent déjà les copieux buffets du prochain salon de l'agriculture à Paris ! Le salon sera encore festif dans les stands de la FNSEA !!! Contnuez comme cela les gars, et vous serez aussi responsables de la liquidation du syndicat qui fut majoritaire.

La coupe est pleine a dit…

Quand on parle de cumul, des mandats pour les élus de la république ...
On devrait en prendre de la graine en agriculture !
Combien d'élus cumulent les postes représentatifs en agriculture ?
Regardez qui siège où :
- Crédit agricole
- Groupama
- MSA
- Chambre
- FEDE
- SAFER
- Coopératives
- Centre de gestion

Curieusement et dans TOUS les départements il y a nombre de ces casquettes qui se vissent sur les mêmes têtes !
Comment ne pas penser au conflit d'intérêts ?
Combien d'"élus" sont établis sur leur fief en toute féodalité ?

Nous sommes bien archaïques sur trop de points !

Anonyme a dit…

A La coupe est pleine,

Et tu oublies toutes les satellites qui gravitent autour de ces organismes, maison du lait, cniel, sopexa, groupements de producteurs,
filiales de coop, crédit mutuel, ... de quoi grossir certains portefeuilles. Car malheureusement pour nous "les courtisans sont des pauvres, enrichis par la mendicité. Ils sont semblables à ces plantes faites pour ramper qui s'attachent à tout ce qu'elles trouvent."


Et oui, la coupe...déborde !

Anonyme a dit…

la coupe est pleine,
d'accord avec toi , à un détail prés :
combien de casquettes as-tu accepté de visser sur ta tête ? peut-etre comme moi : zéro.
je sors d'une assemblée de section,
l'administrateur local a lancé à l'assemblée une proposition pour 3 personnes de se porter candidat au poste de délégué territorial
réponse de la salle : aucun candidat

conséquence : il a proposé 3 personnes qu'il connait (désigné volontaire en quelque sorte)
vote de l'assemblée : 100% ok
conclusion : dans ce cas, on ne peut pas dire qu'il s'agit de copinage mais malheureusement un manque de volonté, d'implication des agris (moi y compris )
pour autant je ne soutiens pas du tout les multicasquettes professionnels qui font carriére !!!!!!

Kerny a dit…

Il faudrait donc limiter limiter les casquettes sur une même tête, celles qui cumule une présidence FDSEA ou FRSEA ou FNSEA, un poste d'élu Chambre, de Safer, à l'APCA, coopérative... Au fait une question tabou : quels sont les montants des indemnités ? Certains ne doivent pas être loin des 8 000 euros par mois en plus du revenu d'agriculteur ?? Comment être à l'écoute de la base avec tout ça ???

Anonyme a dit…

prenez le temps de chercher sur internet :
la parité.elles aussi.
des femmes élues qui demandent le non cumul de mandat ; à quand la même chose en agri ??? les hommes sont ils capables d'autre chose que de pouvoir ? ceux de la FNSEA peuvent nous le prouver quand ils veulent ...en renonçant à quelques casquettes... du coup, ils seront peut être préoccupés par le prix des produits agricoles...

anonyme du 59 a dit…

nous pouvons fêter notre franc succés aux élections de la msa, osez vous presenter la prochaine fois les critiqueurs en tout poil !!!

Eleveur au bout du rouleau a dit…

Anonyme 59 tu écris:

Youpi ! On est content, on a gagné les élections à la MSA !

Et puis après ?
Est ce que cela une conséquence importante sur le revenu des agriculteurs français ?

Penses-tu sincèrement que le délégué de mon canton aura une quelconque influence sur le fonctionnement de la MSA ?

Les élections MSA, c'est du secondaire, de l'accessoire.

Anonyme a dit…

que propose la FNSEA pour amender la LMA ????
(rien puisqu'ils y ont mis ce qu'ils espéraient : les contrats . Merci la FNSEA , grand soutien des transformateurs...

Anonyme a dit…

Pendant ce temps, JMLM déclare que : "nous sommes habitués à nous serrer la ceinture" (pour lui j'en doute...).

Quelle ambition, quelle plaidoirie pour nous producteurs de base !!!

C'est ça que vous appelez un RESPONSABLE SYNDICAL ???

Demandez à Bernard Thibaut ou François Cherreque ce qu'ils en pensent !

"La cogestion et l'appât du gain des responsables du syndicalime agricole ont ruiné l'agriculture française dans les années 2010", voilà ce titreront les livres d'histoire dans les années 2020 !!!

Anonyme a dit…

quand on aborde la lma sur le blog de la fd ,
personne nous en donne le contenue!!!!
indus et fd , personne nous en donnent le contenue!!
peut etre top secret?????

Anonyme a dit…

et quand on aborde les contrats
tu crois que le contenu est donné !!
ils vont etre parfaits donc inutile d'en débattre
....................

richard a dit…

prenez le temps d'écouter et de voir

http://www.youtube.com/watch?v=fC11xHi_jr8

lolo35 a dit…

les paysans sont habitués à se serrer la ceinture dixit jean mimi .A cause de qui? de personnes qui négocient le prix du lait via la fnpl . jml reconnait un prix d équilibre à min 310€ et il resigne pour 1 trimestre à max 280€ moyenne ils n'ont toujours rien compris . je ne pense pas qu'il se serre la ceinture autant que les autres. mais bon le salon arrive ils vont pouvoir à nouveau s'empiffrer ;

Anonyme a dit…

A Richard

L'office du lait ne peut pas être un mouvement éphémère ou une idée sortie des cerveaux d'une poignée d'illuminés !
Rien qu'en voyant les images que tu nous envoies, on est simplement IMPRESSIONNES par l'ampleur de ce mouvement et les foules qu'il réussit à réunir et à soulever !!!
Merci pour ces images si réconfortantes et si rassurantes sur l'issue incontournable de ce tsunami.

Eleveur au bout du rouleau a dit…

Voir l'émission avec JMLM: les paysans se serrent la ceinture.
Il faut tout écouter pour en parler objectivement.
Pour ce qui est du salon, pourquoi ne pas lancer un mot d'ordre de boycott ?


http://www.publicsenat.fr/vod/face-a-nous/jean-michel-lemetayer/jean-michel-lemetayer/63541

Anonyme a dit…

http://www.youtube.com/watch?v=fC11xHi_jr8&feature=channe

http://www.youtube.com/watch?v=kIoDU8NLcL4&feature=channe

http://www.youtube.com/watch?v=cYR1sgpRpng&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=0Ttl7aQ-rrE&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=Rtr3g3y5WPU&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=HsuUzs3XfUw&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=4jmiUknI-aA&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=NTg97lUIu5A&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=6uPynhEZgQA&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=fwzKpCaRJuU&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=0gEWRC9EFtk&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=3e-WRxXQhjQ&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=UJq3RHOZ4-U&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=bVnpMjBtzBI&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=NMjRPuDzjQQ&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=nMlHSJh88o0&feature=channel

cow boy a dit…

J'ai l'impression que l'ambiance sera chaude au Salon .Les organisateurs devraient prévoir une palissade devant le stand de la FNSEA .Les chefs ont du plomb dans l'aile,ils ont intérêts à se faire tout petit petit

Anonyme a dit…

le salon sera un space bis, version parisienne

Anonyme a dit…

Rassurez vous les gars, le stand de la FNSEA sera encore bien garni de petits fours et de jeunes hôtesses dans le hall de l'élevage où les papilles seront en fête....

jeanmimite a dit…

ca va etre la fête de mes papilles
.......................................

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